汪爱群认为，低温冷链配送中心专门从事生鲜农产品的储 存、分拣、包装、配送，而“中央大厨房”则可以把各种蔬菜、豆制品、猪牛羊肉加工好，净菜上市，市民拿回去就可下锅。解决农产 品物流成本最终要靠现代化的冷链物流。这方面投资很大，建议国家政策予以扶持。