由于农民建不起 冷库，产品要么以低价集中上市，要么积压变质。如果蔬果采摘后在冷库预冷十余小时，可以延长一周的保质期，从而调节上市时间， 卖个好价钱，甚至可以把一季的蔬菜卖上一年的时间，使收益大增。农产品批发市场及相应的冷库本质上归为公益性设施，政府加大投 入责无旁贷。政府加大对冷库的补贴力度将对冷库市场的发展有着积极的促进作用。