大连中央直属储备肉冷库总投资9024万元，占地4万平方米，建 筑面积1.8万平方米，仓储量1万吨，相当于20万头生猪的出肉量，年商品周转量5万吨。项目建设吸收当前国际领先的冷冻冷藏技术和经 验，是我国目前肉类食品冷冻冷藏最先进的专业化运营企业。

　　另据了解，2008年 ，国家发改委决定在全国范围内兴建11个1万吨库容的中央直属储备肉冷库，这11个中央储备肉冷库有望在明年4月之前全部投入使用。